pierniczki świąteczne

Przepis na pierniczki + dekorowanie

Pierniczki + przepis

Co to za święta bez pierników ?!

Jeśli jeszcze nie zabraliście się za ich pieczenie mam dla Was sprawdzony przepis (piekłam moje ubiegłoroczne pierniczki wg tego przepisu) oraz mnóstwo propozycji dekoracji świątecznych wypieków.

Przepis pochodzi z uwielbianego przeze mnie bloga Moje Wypieki – miejsca które polecam Wam z całego serca, nie tylko na święta.

Ten przepis gwarantuje, że nawet jeśli upieczemy pierniczki w Wigilię to będą niesamowicie miękkie i smaczne na święta;) Nie ma konieczności ich „leżakowania”.

PRZEPIS na „Szybkie” pierniczki”

„Składniki na około 55 pierniczków:

  • 300 g mąki pszennej
  • 100 g mąki żytniej pełnoziarnistej
  • 2 duże jajka
  • 13 dag cukru pudru
  • 10 dag masła, roztopionego
  • 10 dag miodu
  • 1 łyżka przyprawy do piernika
  • 1 łyżka kakao
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej

Wszystkie składniki wsypać do naczynia, wymieszać i wyrobić. Ciasto może być klejące, ale nie dodawać mąki.

Ciasto rozwałkować na grubość 4 mm (nie cieniej), podsypując je teraz mąką (tyle, by się nie kleiło). Wykrawać różne kształty pierniczków. Układać je na blaszce w niewielkich odstępach. Piec w temperaturze 180ºC przez około 8 – 10 minut. Studzić na kratce. Dowolnie udekorować. „

Skoro pierniczki mamy upieczone czas na dekoracje:

0cbe34c2f5b051dc718dde908839f501
0e979cc01d441858bd571feff9ec08ef
SONY DSC
6fbbc5b431fccb09525ee3cb6f699f99
1aa87933e55321bf7f6323a43e337f0b
4e9b64386342c3dc6a4525e13983d542
5be5f1a1449ea68883c187dcaa54a75b
5c7a72312ee686a1550122ededfb720d
6e6483e9a9005622f79f5be9e55749d0
8d4aedca7b8d03c9777f81c366ef02d5
9b1375c00c9d6661dff559e2122dd775
021fdba4899d40a0317a44ad13745802
26c7f50a0bd18a3d1a0c6dfe01a25cd6
84cf963d78d6e22411009c504bb06ab8
543e52d653744fa2a56d5d4c1706de1d
639d23f6b2bcf83a8a7231102af0fba4
1166b88c6fae08b86645f6629086cc3b
2364b0974ec1d31753e2efe67d8b6b20
7220a5f33054a8b84200d6ca7a5f45a0
8993f35f982bfd555dd0acb16a6c6569
9542e7f15a235445067568c7dc77748a
29757dbc480ee2c950159f38ec7894f1
1905201a93fd2296bcea537102d9fef4
7267056e82787856ca241944a02b28a2
bad889dccd4672cf77e3a265be001967
c4220a8295546310f773e59cc7eaffd3
e13bd5d92081cf62d24047df4e77d619
e461124d5ad03a1c76823b1ffb687cee