18 smacznych patetntów

Dziś apetycznie ! Jeśli już ozdobicie swoje mieszkanko przeróżnymi bibelotami aby odpocząć od ciężkiej pracy dekoratora proponuję smaczny i oryginalny posiłek. Mam dla Was wiele ciekawych patentów na proste i niezwykle efektowne jedzonko. Smacznego !

1. Mięso mielone i dziurka na jajko – rozpływające jajeczko w burgerze

960110_634490063279862_1524994024_n

2. Czekoladowe miseczki na deser

1476282_634919119903623_1797937921_n

3. Różyczki z ziemniaków

1509875_634923823236486_497389571_n

3. Rogaliki z ciasta francuskiego

944818_636363196425882_2080401030_n

4. Galaretka w skórkach pomarańczy

1512556_637126219682913_509750435_n

5.Lody z jogurta, truskawek i bananów, mmmmm…

1521362_637128969682638_1603372371_n

6. Banany w czekoladzie z nadziane kremem orzechowym.

1471083_637523772976491_257758884_n

7. Winogrona maczane w białej czekoladzie i kruszonych orzechach

1486557_637618319633703_888373672_n

8. Parówki na patyczkach maczane w masie z mąki kukurydzianej

1526908_638190596243142_1778571729_n

9. Kiwi na patyczkach maczane w czekoladzie

1486837_638708736191328_144487009_n

10. Jajko sadzone w papryce

1524655_638710296191172_870730465_n

11.Sposób na zamykanie woreczków. Końcówka z butelki i nakrętka.

1546122_638717029523832_403821850_n

12.Cisto panda

1497658_638717329523802_1512518742_n

13. Czekoladowe motylki do dekoracji

1525609_639768852751983_1808555287_n

14. Chlebek nacinamy, wkładamy serek, szczypiorek, przyprawy – pyszna przekąska ;]

1545025_640013062727562_671267215_n

15. Ziołowe masełko

995275_640579669337568_1991829610_n

16. Jajko sadzone w cebuli

1510937_641646279230907_238872971_n

17. Bananowe naleśniki

1546361_640297989365736_657964776_n

18. Marchewkowe tutki z ciasta np. francuskiego, do nadziewania serkiem

1009805_642195222509346_2025721642_n

Tłusty czwartek – Pączki serowe

Staropolskie przysłowie mówi:

Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła.

Dziś przedstawiam przepis na łatwe pączki serowe, które są idealne nie tylko na Tłusty czwartek ale także w każdy inny dzień roku jako dodatek do popołudniowej kawy czy herbatki.

PRZEPIS NA SEROWE PĄCZKI

SKŁADNIKI:

ser biały półtłusty 35 dkg
mąka pszenna 2 szklanki
cukier 3 łyżki
mleko 1/3 szklanki
masło 1 łyżka
drożdże 3 dkg
jajka całe 2 szt
zółtko jajka 1 szt
szczypta soli
tłuszcz do smażenia (polecam olej rzepakowy)

WYKONANIE:

Drożdże rozetrzeć z łyżeczką cukru, 3 łyżkami mąki, wymieszać z ciepłym mlekiem. Zostawić pod przykryciem do wyrośnięcia. Masło utrzeć z cukrem dodając stopniowo żółtko, jajka i zmielony ser. Do dobrze utartej masy dodać przesianą mąkę oraz rozczyn i sól. Dokładnie wyrobić ciasto, przykryć, zostawić do wyrośnięcia.

Formować małe kuleczki i układać je na posypanej mąką stolnicy. Smażyć partiami na rozgrzanym tłuszczu z obu stron. Po wyjęciu osączyć na papierowym ręczniku. Posypać cukrem pudrem.

SMACZNEGO!

Babeczki Cynamonki

Kilka dni temu byłam pod wrażeniem babeczek cynamonowych firmy Cinnabon, którymi miałam okazję delektować się w Katowicach – pierwszym i jak narazie jedynym punkcie w Polsce tej sławnej, amerykańskiej sieci. Cynamonki są poprostu nieziemskie! Dlatego postanowiłam sama spróbować upiec własne wypieki cynamonowe..

Zainspirowana dawnym przepisem mojej babci na ciasto drożdżowe z cynamonem i uwagami znalezionymi w sieci – wzięłam sprawę w swoje ręce..

PRZEPIS NA CYNAMONKI

Ciasto:
  • 60 dkg mąki pszennej
  • 10 dkg cukru
  • budyń waniliowy w proszku (1 opakowanie)
  • 20 g drożdży
  • 75 g miękkiego masła
  • 2 jajka
  • 400 ml mleka
  • szczypta soli
Nadzienie:
  • 100g miękkiego masła
  • 150 g cukru ( najlepiej brązowy,np. demerara)
  • 3 łyżeczki cynamonu

1. Z podanych składników na ciasto, wyrabiamy elastyczne ciasto. Pamiętając że wyrabiając ciasto dążymy do tego aby „nabrało” jak najwięcej powietrza i a jego powierzchnia była wręcz aksamitne. Gdy już wyrobimy ciasto przykrywamy je jakimś ręcznikiem aby nie traciło temperatury i odkładamy na ok.40 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (ciasto na zdjęciu poniżej jeszcze przed dokończeniem wyrabiania ciasta).

2. W czasie kiedy ciasto nam „rośnie” przygotowujemy nadzienie, którym będziemy smarować ciasto. Do miseczki wkładamy miękkie masło i mieszamy je z cynamonem na jednolitą masę.

3. Następnie na posypanej mąką stolnicy wykładamy ciasto i rozwałkowujemy je na kształt prostokąta o grubości ok 6-8 mm. Rozwałkowany prostokąt smarujemy wcześniej przygotowaną masą masła z cynamonem (używam do tego sylikonowego pędzelka) i posypujemy cukrem (ja użyłam cukru tradycyjnego – białego kryształu). A następnie zawijamy ciasto w rulon.

4. W zależności od szerokości prostokąta kroimy rulony na mniejsze krążki – ok. 3-4 cm i układamy blisko siebie na wyłożonej papierem do pieczenia prostokątnej blaszce.

5. Tak przygotowane ruloniki warto posmarować górę ciastek roztrzepanym jajkiem aby się ładnie zarumieniło. Pozostawiamy ciasto na ok 20 minut do ponownego wyrośnięcia.

Tak przygotowane babeczki wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i pieczemy ok 20-25 minut.

Gotowe Cynamonki polecam jeść jeszcze ciepłe i polane lukrem bądź posypane cukrem pudrem.

 

SMACZNEGO!

 
 
 

Copyright © 2017 DEQPER - Powered by kubasto

KONTAKT for the demo content